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食品安全事關人民健康、生命安全和社會經(jīng)濟發(fā)展。但是，我國的食品供應體系主要是圍繞著解決糧食供給問題來構建的，沒有充分重視食品安全。在原料供應、生產(chǎn)環(huán)境、加工、包裝、儲運、銷售等各個環(huán)節(jié)中，我國食品工業(yè)的質(zhì)量安全管理存在著嚴重的不適應性。

該多功能食品安全檢測儀為集成化食品安全快速檢測分析設備，廣泛應用于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門、高教院校、科研院所、農(nóng)業(yè)部門、養(yǎng)殖場、屠宰場、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗檢疫部門等單位使用。

食品安全標準內(nèi)容
（一）食品相關產(chǎn)品中的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定。
（二）食品添加劑的品種、使用范圍、用量。
（三） 嬰幼兒的主輔食品的營養(yǎng)成分要求。
（四）對與食品安全、營養(yǎng)有關的標簽、標識、說明書的要求。
（五）與食品安全有關的質(zhì)量要求。
（六）食品檢驗方法與規(guī)程。
（七）其他需要制定為食品安全標準的內(nèi)容。
（八）食品中所有的添加劑必須詳細列出。
(九) 食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生要求。